عندما تعشق الفراخ .. الخلطة جوه الفرخة سر النجاح فى مطعم “فولكانو بروست تشيكن”

فى 119 هـ حدائق الأهرام البوابة الثانية “القديمة” خفرع، يقدم مطعم “فولكانو بروست تشيكن” لصاحبه محمد نصار العراقى، لعشاق الفراخ أطعم وأشهى الأكلات من خلال طريقة جديدة وهى ” الانجيكشن” حيث يتم وضع خلطات مختلفة وتوابل داخلها،

وشرح الاستاذ محمد أنه كان يحلم بتغير طعم الفرخة فى مصر “فرايد تشيكن” الفراخ المقرمشة، من خلال وضع التدبيلة داخل الفرخة وجوه اللحمة نفسها وأن تكون فريش بشكل كامل، ويتم حقنها بالتدبيلة، مشيرًا أنه سافر الى الهند والسعودية وجرب أكثر من أكلة للبحث عن الطعم الذي يريده، وتعاون مع أصحابه ونجح فى فتح فروع الأول والثانى  فى العبور وفى ودمياط الثالث بأسم بروست تشيكن، وفرع  جديد بأسم مختلف فى حدائق الأهرام البوابة التانية القديمة “فولكانو بروست تشيكن”.

ويقدم من خلال المطعم العديد من الأكلات بأسعار مختلفة.